彰化縣花壇鄉茉莉花產業自101年開始接受彰化縣政府「花見茉莉鄉」花壇茉莉花產業補助計畫輔導；花壇鄉農會透過計畫進行地區舊有穀倉活化利用，經過籌劃準備，「茉莉花壇夢想館」將於102年6月30日正式開幕！ 
一百多坪的「茉莉花壇夢想館」，座落於花壇鄉農會旁，鄰近花壇火車站與花壇台一省道；館內設計除了介紹花壇茉莉花產業文化，並設有相關的導覽解說，同時也規劃了產品展示區、DIY區、伴手禮品區、留言互動區等，提供前來花壇旅遊的民眾新鮮的體驗。 
開幕典禮當天現場有微電影頒獎典禮、米食品嚐活動、調酒秀、新產品發表會、農夫市集與打卡送好禮等相關趣味活動，使來訪民眾不但能享受花壇茉莉之美，更可對彰化縣花壇鄉的茉莉產業多一份認識。