彰化縣政府為推廣青年創業,展現青年創業補助成果,建立青年創業交流平台與展銷機會,辧理「N Lab 食宴式」系列活動,鼓勵青年勇於創業,並為彰化創造出更多在地風格經濟成果,11月11日至11月12日即將在員林公園辦理第2場次,廣受歡迎的「N型宴」及「N 型沙龍論壇」於11月1日起開始報名。 本次「N型宴」除了特別邀請「旅庫彰化」主理人邱明憲以及CPIC正統義大利料理主廚葉佳祥,將在地青農及青創店家的產品融合成一道道精緻的創意料理,以「N。TASTE山海風味旅行」為主題,推出中西合璧風味的餐點,包含有開胃小點、主菜及甜點,並結合數位菜單,每一道菜背後的青創故事都可以進一步呈現,也融入了ESG及SDGs精神,讓參與者用最環保的方式透過手機連結到每一道菜背後的青創故事,除了將青創產品應用在餐桌上的「N型宴」外,「N 型沙龍論壇」同時邀請青創領域及農業領域的青年創業翹楚進行論壇, 11月11日邀請「驚喜製造」創辦人林業軒及獲得世界果醬大賽金獎的「果醬女王」柯亞,11月12日邀請「香草野園有機農場」青農林詹梃及「老楊方塊酥」執行副總經理戴硯,分享自身工作實踐的思維與創業的實務經驗的沙龍論壇,現場亦有知名表演團體進行音樂表演等豐富精彩活動。 誠摯邀請民眾用行動來支持青年的創新力,大家一起來共襄盛舉。