財團法人中央畜產會依農業部 115 年「建構肉雞及地方家禽產業冷鏈設施 設備升級現代化補助計畫」(115 農再 2.5.1 1.2 牧 003)改善家禽屠宰、加工冷藏凍設施，以提升肉雞產品凍存調節及產品多元化能力，強化冷鏈運輸系統 、 肉品冷鏈升級及低溫作業區相關設施備之建置 強化 家禽肉品品質管理，保障消費者權益，特訂定「 11 5 年建構肉雞及地方家禽產業冷鏈設施(備)升級現代化補助作業要點」)，以達協助農企業與農民團體建立產地冷鏈儲運設施備及冷藏(凍)不斷鏈等政策目標。
