彰化為畜牧業大縣，是全國畜禽產品的重要產地，彰化縣政府為推廣在地優質畜禽產品，特別辦理「2025彰化畜產嘉年華-歡慶五載．週週精彩」系列活動，自9月7日至9月27日四大主題輪番上陣，邀請全國民眾蒞臨同遊。14日以家禽為主題的「2025彰化禽品節」在北斗奠安宮停車場閃亮登場，歡迎全國鄉親到訪彰化，品嚐美食、欣賞表演，親身感受彰化的美好。 
　　縣府秘書長蔡明娟代表縣長王惠美出席活動。蔡秘書長表示，彰化縣雞鴨飼養數佔全國4分之1，國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化，本次舉辦「彰化禽品節」活動，開創首屆快手剝蛋王親子競賽，以及在地禽品嚐鮮、親子闖關、童趣遊樂區、特色市集、禽業新視業展示互動區、手作DIY體驗以及土雞限量促銷等精彩活動。 
　　蔡秘書長指出，這次活動延續前4屆禽品節活動，將雞及水禽兩大畜牧產業主題結合辦理。舞台區有夢幻泡泡秀、奇幻魔術及樂團表演等精彩表演；品嚐區有限量禽品美食免費領取；特色市集則有限量土雞促銷活動、特色美食及農特品展售。此外還有手作DIY體驗及寵物認養宣導等，讓大家有吃又有拿。 
　　蔡秘書長強調，為歡慶彰化畜產嘉年華邁入第5週年，今年特別規劃「5人同行．5福同享」限量福袋活動，凡民眾組隊參與並完成指定任務即可獲得精美好禮。9月20至21日畜產嘉年華接力賽將到福興穀倉舉辦「彰化乳牛節」，最後9月27日「彰化豚肉節」則於田中景崧文化園區壓軸登場。每場活動都加碼安排食農體驗、豐富特色市集、好玩闖關活動，以及各式美食，讓大小朋友都能吃得開心、玩得盡興、買得安心！ 
　　與會貴賓有縣議員李浩誠、縣議員劉淑芳服務團隊、縣議員李俊瑜服務團隊、北斗鎮長顏宏霖、北斗鎮民代表會主席陳世凱、副主席劉國卿、農業部畜產試驗所北區分所長蕭振文、副分所長王勝德、北斗奠安宮董事長陳在、彰化縣養雞協會理事長施能銘、總幹事蕭強生、常務監事連進通、西區蛋雞聯誼會會長洪樵逸、彰化縣草食動物協會理事長黃德仁、常務監事顏志明、彰化縣養豬協會理事長陳筆輝、彰化縣家禽生產合作社總經理蔡憲章、彰化縣獸醫師公會理事長陳清靜、社團法人彰化縣信德慈善會理事長蔡穎傑、北斗地政事務所主任詹長容、埤頭鄉農會總幹事王宋民、和美鎮農會總幹事謝燕如、永靖鄉農會總幹事陳翠玲、二林鎮農會總幹事邱士平、芳苑鄉農會總幹事洪翊恒、縣府農業處長郭至善、副處長蕭麗玲、縣政顧問張勝明、林素珍、彰化縣動物防疫所長董孟治、各級民意代表及地方仕紳。 
 
備註：禽品節活動詳情請至活動粉絲專頁查詢。